El sommelier José Joaquín Cortés (Restaurantes Modesto & Modesto Lounge Club) representará a Sevilla y Andalucía en dos importantes y prestigiosos certámenes, de sumillería y mixología, que tendrán lugar en el congreso Gastronomika de San Sebastián durante los próximos días 21 y 22 de noviembre. También adjunto foto
Por un lado, el próx. lunes 21 de nov. concursará en en el II Campeonato Internacional de Gin & Tonic ” Jordi Stadella” by Fever Tree. Para la fase preliminar contará con la London Dry Gin Tanqueray Nº Ten para su propuesta del combinado.
Por otra parte, durante los próx. días 21 y 22 de nov. tomará parte en el exigente concurso “Mejor Sumiller de España” en el que se darán cita los más acreditados representantes de la sumillería española.
http://sansebastiangastronomika.com/2011/actividades/concurso-oficial-sumiller/
