Hasta siempre, amigo y maestro Rene Lavand

Hasta siempre, amigo y genio Rene!

  

Podría decir de ti que has sido uno de los más grandes ilusionistas de todos los tiempos pero se que no seria de tu agrado.

 Nos presentó el gran Mario “El Mago” en aquella primavera permanente del barrio de Santa Cruz muy cerca del Guadalquivir. De vos aprendí a detener el tiempo con la genialidad y a saborearlo con la vida hecha poesia y una copa de vino, – la misma y justa con la que te deleitabas en cada show-, a saludar con la mano izquierda mas sincera, que “la única misión del artista es convencer al mundo de la verdad de su propia mentira” y que “no hay nada mas aburrido que la verdad”. 

Como bien decías, con los naipes entre los líricos dedos de tu zurda, “no se puede hacer mas lento…”. Cierto, amigo, ni siquiera la genial bota de Maradona, el revés a una mano de Guillermo Vilas o el soberbio natural de Curro Romero.

Einstein dijo una vez que “Dios no juega a los dados”. Así es, en realidad jugaba a las cartas, a través de tu única mano y tu poesía inagotable, en tu Buenos Aires, en tu Tandil, en aquel New York al que deslumbraste, en esa Sevilla que te enamoraba cada año y en todo el mundo, y desde ayer en el cielo. Hasta siempre, maestro Rene Lavand!

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Estimad@ amig@: Me complace presentarte y darte la más cordial bienvenida a mi nueva web- blog "entre copas", en www.josejoaquincortes.com, una mirada sugerente hacia el universo del vino, los spirits, la coctelería y la gastronomía. Descubrir y amar el vino, concebido desde los cuatro puntos cardinales, la sobria frescura de una gin o un vodka, un ron exhuberante, la calidez de un tequila o la excelencia del whisky, el brandy, el cognac o el armagnac es, junto a la gastronomía, una de mis grandes pasiones y procuraré transmitirlo cada semana a través de este incipiente espacio. No olvidaré en el tintero otras sugerentes propuestas a través del Habano, el café y la más variada gastronomía. A través de este portal podrás encontrar una amplia oferta de cursos de cata, master class, tastings o degustaciones de vinos, spirits, cocktails, Habanos, café y maridajes gastronómicos, siempre a medida y dirigida tanto a profesionales de la hostelería y turismo como de particulares y empresas en general, en el marco de acciones de incentivos, convenciones, congresos, celebraciones, reuniones o fiestas privadas, en Sevilla, resto de España o en cualquier lugar del mundo. En la sección de “Vinos y otros productos recomendados” dispondrás de una extensa y variada selección de vinos, spirits y alguna que otra delicatessen, a nivel nacional e internacional, con la que espero satisfacer, siempre de forma honesta e imparcial, tu curiosidad, interés y disfrute. Por supuesto, la divulgación y la actualidad del vino y la gastronomía estarán presentes semanalmente en forma de diversos artículos, reportajes, de mis comentarios ( en directo cada jueves, sobre las 13:45 h.) en el magazine Así son las mañanas de Cadena Cope Sevilla o en la sección “Cata virtual”, donde podrás visionar catas, reportajes y otros contenidos relacionados con este mundo apasionante. Si lo deseas puedes suscribirte en la web, a fin de recibir en tu correo todas las novedades que se vayan sucediendo y programando en el blog, tales como eventos gastronómicos, nuevos productos, quedadas, actividades de cata o maridaje. Espero que este blog sea uno de tus puntos de referencia gastronómica en la red y, por supuesto, que te diviertas. Salud … os!!!
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