YA A LA VENTA MI PRIMERA SELECCIÓN ESPECIAL DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA “PAGO DE LOS ASERRADORES” #Cosecha Temprana 2020

Un placer anunciaros que ya se encuentra a la venta mi primera #selección especial de #aceite de oliva virgen extra, en sus dos variedades de aceitunas de cosecha temprana, #Frantoio y #Picual, origen #Granada. Una maravillosa provocación para los sentidos 💫 

Variedad #Frantoio bot. 1/2 litro: 15 €

Variedad #Picual bot. 1/2 litro: 13,50 €

*IVA incluido. Pedido mínimo en caja de 3 botellas de una o combinada de ambas variedades. Gastos de envío incluidos para pedidos de 6 o más botellas. Para pedidos de hasta 5 botellas, 4 € de gastos de envío.

+info y pedidos:

josejoaquincortes@gmail.com

whatsapp: 645801712

PAGO DE LOS ASERRADORES #Selección Especial JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS
#FamiliaGonzálezMoles Edición Limitada
Procedente de la finca olivarera de la familia González Moles, ubicada en un entorno privilegiado de la vega del valle del Cacín, en la zona del poniente de Granada ( España).

Este maravilloso elixir de aceitunas no sólo es fruto de un árbol tan sagrado, generoso y hermoso como el olivo, sin duda mi predilecto desde niño. Es también el fruto del esfuerzo y la perseverancia de una familia entrañable y emprendedora, de la mutua admiración y de la inspiración nacidas de mi amistad con Manolo González una tarde de abril en Sevilla, – “al compás por bulerías”-, como debe ser, de nuestra pasión por la excelencia y por la vida misma. Todo un lujo el haber puesto mi acento personal y profesional en este apasionante proyecto. Eternamente agradecido, familia González Moles.

Aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas mediante proceso en frío y sólo por procedimientos mecánicos, no filtrado y decantado de forma natural.

“Además del de la Esperanza, el verde más hermoso que existe”. A mis abuelos.

José Joaquín Cortés

#PAGO DE LOS ASERRADORES FRANTOIO
Frutado complejo con secuencias aromáticas de manzana fuji, almendra alloza, alcachofa, praliné, boletus y sensaciones anisadas y terrosas. En boca se muestra amable, terso, untuoso, ligeramente amargo y con matices confitados, con sutil post gusto picante.

#PAGO DE LOS ASERRADORES PICUAL
Frutado verde con expresión aromática de tomatera, hoja de higuera, hierba recién cortada, tomillo, hinojo, ajedrea, lavanda y piel de plátano. Paso de boca balsámico y progresivamente intenso. Medianamente amargo, con sensaciones picantes y mentoladas. 

About jjcortes

Estimad@ amig@: Me complace presentarte y darte la más cordial bienvenida a mi nueva web- blog "entre copas", en www.josejoaquincortes.com, una mirada sugerente hacia el universo del vino, los spirits, la coctelería y la gastronomía. Descubrir y amar el vino, concebido desde los cuatro puntos cardinales, la sobria frescura de una gin o un vodka, un ron exhuberante, la calidez de un tequila o la excelencia del whisky, el brandy, el cognac o el armagnac es, junto a la gastronomía, una de mis grandes pasiones y procuraré transmitirlo cada semana a través de este incipiente espacio. No olvidaré en el tintero otras sugerentes propuestas a través del Habano, el café y la más variada gastronomía. A través de este portal podrás encontrar una amplia oferta de cursos de cata, master class, tastings o degustaciones de vinos, spirits, cocktails, Habanos, café y maridajes gastronómicos, siempre a medida y dirigida tanto a profesionales de la hostelería y turismo como de particulares y empresas en general, en el marco de acciones de incentivos, convenciones, congresos, celebraciones, reuniones o fiestas privadas, en Sevilla, resto de España o en cualquier lugar del mundo. En la sección de “Vinos y otros productos recomendados” dispondrás de una extensa y variada selección de vinos, spirits y alguna que otra delicatessen, a nivel nacional e internacional, con la que espero satisfacer, siempre de forma honesta e imparcial, tu curiosidad, interés y disfrute. Por supuesto, la divulgación y la actualidad del vino y la gastronomía estarán presentes semanalmente en forma de diversos artículos, reportajes, de mis comentarios ( en directo cada jueves, sobre las 13:45 h.) en el magazine Así son las mañanas de Cadena Cope Sevilla o en la sección “Cata virtual”, donde podrás visionar catas, reportajes y otros contenidos relacionados con este mundo apasionante. Si lo deseas puedes suscribirte en la web, a fin de recibir en tu correo todas las novedades que se vayan sucediendo y programando en el blog, tales como eventos gastronómicos, nuevos productos, quedadas, actividades de cata o maridaje. Espero que este blog sea uno de tus puntos de referencia gastronómica en la red y, por supuesto, que te diviertas. Salud … os!!!
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