Category Archives: Cafe

José Joaquín Cortés, expert coffee sommelier for Nespresso

Posted on 15 September, 2017 by jjcortes

Todo un honor formar parte del equipo asesor de Nespresso internacional junto a estos grandes maestros de la sumillería mundial. Vive la experiencia del café “Nespresso Reveal” en la copa Riedel.

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“UN BRUNCH PARA EL VERANO”

Posted on 30 July, 2017 by jjcortes

“UN BRUNCH PARA EL VERANO”Por José Joaquín Cortés Si hay un momento del día en que nuestros sentidos anden más vírgenes y refinadamente receptivos es el de la mañana, en el umbral entre las 11 am y las 12 pm., … Continue reading →

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Entrevista a José Joaquín Cortés en “Diario de Córdoba” 26/11/2016

Posted on 27 November, 2016 by jjcortes

Click en el siguiente link para ver la entrevista: http://www.diariocordoba.com/noticias/contraportada/jose-joaquin-cortes-cordoba-tiene-gastronomia-mas-culta-andalucia_1101349.html

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Mi recomendación como sommelier en The Nespresso Coffee Codex

Posted on 17 February, 2016 by jjcortes

As a sommelier it’s a great pleasure my participation in the new edition of the Nespresso Coffee Codex #nespresso #coffe #tasting #sommelier #gourmet @jjoaquincortes #sommelier @Nespresso     

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En Nespresso “Expert to Expert” session 2015

Posted on 9 November, 2015 by jjcortes

Today at Nespresso “Expert to Expert” session in Nespresso Headquarters – Lausanne ( Switzerland).      Looking for tasting the perfect coffee. Sommeliers & baristas from Europe for Nespresso team.  With Edouard Thomas, Dimitris Leivadas, Paolo Basso, Fabrice Sommier and Luis … Continue reading →

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MASTERCLASS Cata de Habanos y sus armonías con café, brandy, ron y whisky

Posted on 24 August, 2015 by jjcortes

Después de haber hecho click sobre “sigue leyendo” pincha sobre el siguiente enlace o link para visualizar o descargar el programa y la información de esta actividad: – MASTERCLASS CATA DE HABANOS Y SUS ARMONÍAS CON CAFÉ, BRANDY, RON Y WHISKY MASTERCLASS … Continue reading →

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Cocktail after party por José Joaquín Cortés en la premiere de la película “La ignorancia de la sangre” en Capitol- Madrid 

Posted on 14 November, 2014 by jjcortes

De nuevo fue un placer rendir tributo al mundo del cine a través del vino, la gastronomía y la coctelería. En esta ocasión con motivo del preestreno de la película “La ignorancia de la sangre”, ayer jueves en Madrid. Por … Continue reading →

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Masterclass sobre el café y sus armonías por José Joaquín Cortés

Posted on 27 June, 2014 by jjcortes

NESPRESSO COFFEE MASTERCLASS. EL CAFÉ Y SUS ARMONÍAS Viernes, 27 de junio de 2014. VILLA PADIERNA PALACE HOTEL ****** GL – MARBELLA Tasting y armonías por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Sommelier “Nariz de Oro” de España Nespresso Coffee Sommelier – Nespresso … Continue reading →

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Masterclass y análisis sensorial de cafés Nespresso y vinos del mundo

Posted on 13 June, 2014 by jjcortes

Esta tarde, en La Nariz de Oro 2014, en el Hotel Villa Magna de Madrid: Masterclass Café vs. Vino. Análisis sensorial por JOSE JOAQUIN CORTES sobre cafés Grands Crus de NESPRESSO y vinos del mundo de bodegas M. TORRES. – … Continue reading →

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“UN TERROIR, UN CAFÉ, UN VINO”

Posted on 25 November, 2013 by jjcortes

“Un terroir, un café, un vino” Una cata por Jose Joaquin Cortes. Esta mañana en la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ( Torremolinos, Málaga) Armonías entre 5 Grands Crus de Nespresso ( Hawaii Kona, Leggero, Espresso Forte, Crealto y … Continue reading →

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