Archivo de la categoría: Catas
JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN MADRID FUSIÓN 2015
“EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SUS CUATRO VINOS CARDINALES” Actividades de análisis sensorial dirigidas por el sommelier ”Nariz de Oro” José Joaquín Cortés en Madrid Fusión 2015 En el marco de la XIII edición del evento gastronómico Madrid Fusión 2015, la firma Jamones Geminiano ( … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Cursos de Cata y Master Class, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados
Etiquetado analisis sensorial del jamon ibérico de bellota, blanc de noirs, cata de cava, cata de jamon, cata de vinos, cata maridaje, cava gran juve y camps, curso de maridaje, cursos de cata, d.o.cava, jamones geminiano, jose joaquin cortes, jose joaquin cortes nariz de oro, josé joaquín cortés.sommelier, madrid fuison 2015, madrid fusion, nariz de oro, sommelier, sumiller, vino Iohannes, vinos juve y camps
Deja un comentario
“LA CENA DE LOS ESPÍRITUS LIBRES” by José Joaquín Cortés
RESTAURANTE VANTANA – SEVILLA presenta su Ciclo de Actividades Gastronómicas 2014/ 2015 “LA CENA DE LOS ESPÍRITUS LIBRES” ( ¡¡¡ De Halloween, sólo la calabaza !!!) Jueves, 30 de octubre. de 2014. 21:30 h. SEVILLA C/ Cuna, 14 ( frente … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Cocktails, Cursos de Cata y Master Class, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados
Etiquetado cata de cocktails, cata de vinos sevilla, cena halloween sevilla, cena maridaje, cocktail cosmopolitan, jose joaquin cortes, manzanilla la goya xl, nariz de oro, restaurante vantana sevilla, sommelier, sumiller, tequila excellia reposado, vino el regajal seleccion especial, vino finca rio negro gewurztraminer, vino manso de velasco
Deja un comentario
José Joaquín Cortés en San Sebastián Gastronómika 2014
En el marco de la prestigiosa feria “San Sebastián Gastronomika” celebrada en la ciudad donostiarra durante los pasados días 6, 7 y 8 de octubre, el sommelier y consultor, “Nariz de Oro” 2012, José Joaquín Cortés dirigió un ciclo de … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados
Etiquetado bierzo, bodegas delgado zuleta, cata de jamón ibérico, cata de vnos, cava gramona, geminiano, jose joaquin cortes, jose joaquin cortes nariz de oro, manzanilla la goya xl, san sebastian gastronomika, sommelier, vino casar de burbia, vino de jerez, vino rosado chivite coleccion 125
Deja un comentario
José Joaquín Cortés en “Master Cocktail Day” – Drinksmotion
Click debajo para reproducir el vídeo de presentación: Masterclass por el sommelier y mixólogo José Joaquín Cortés sobre cata y mixología de vinos generosos y sus aplicaciones en coctelería, clásica y moderna. Una ponencia en la que reinterpretó algunos de … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Cursos de Cata y Master Class, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, José Joaquín en Youtube, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos y productos recomendados
Etiquetado amontillado npu, bodegas sanchez romate, bodegas valdespino, cocktails con vinos, cocktails con vinos de jerez, cocteles con vinos, cocteles con vinos de jerez, cream iberia, drinksmotion, drinksmotion sevilla, jose joaquin cortes nariz de oro, jose joaquin cortes sommelier y mixologo, josé joaquín cortés.sommelier, master cocktail day, mixologia, mixologist sherry wines, oloroso don jose, premier sevilla, px el candado, sherry wines cocktails, vinos de jerez
Deja un comentario
José Joaquín Cortés, sommelier en MasterChef España – TVE
Click debajo para ver el vídeo: Momentos de la intervención del sommelier José Joaquín Cortés, Nariz de Oro de España, en el programa MasterChef de TVE 1. Dentro del capítulo 12, emitido el pasado miércoles 2 de julio, dirigió una … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, José Joaquín en Youtube, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos y productos recomendados
Etiquetado cata, cata de aceites, jose joaquin cortes, jose joaquin cortes catador de aceites, jose joaquin cortes en masterchef españa, josé joaquín cortés.sommelier, MasterChef España, sommelier, sumiller
Deja un comentario
José Joaquín Cortés, sommelier en MASTERCHEF de TVE 1
ESTA NOCHE, miércoles 2 de julio, a partir de las 22:30 h., JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS intervendrá como sommelier invitado en MasterChef de TVE 1. Todo un placer y una gran experiencia compartir, en el magnífico marco de la plaza de Las Ventas … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, José Joaquín en Youtube, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos y productos recomendados
Etiquetado aceite de oliva de España, aceite de oliva virgen extra, arbequina, cata, cata de aceites, cocina española, cornicabra, eva gonzalez, gastronomia, hojiblanca, jordi cruz, jose joaquin cortes, jose joaquin cortes nariz de oro, josé joaquín cortés.sommelier, masterchef, MasterChef España, nariz de oro, pepe rodriguez bohio, picual, rtve, samantha vallejo najera, sommelier, sumiller
Deja un comentario
Masterclass sobre el café y sus armonías por José Joaquín Cortés
NESPRESSO COFFEE MASTERCLASS. EL CAFÉ Y SUS ARMONÍAS Viernes, 27 de junio de 2014. VILLA PADIERNA PALACE HOTEL ****** GL – MARBELLA Tasting y armonías por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Sommelier “Nariz de Oro” de España Nespresso Coffee Sommelier – Nespresso … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Cocktails, Cursos de Cata y Master Class, Eventos Gastronómicos, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos y productos recomendados
Etiquetado cata de cafe, cata de cafés, habano romeo y julieta petit churchill, hotel villa padierna, jose joaquin cortes, marbella, nespresso, ron zacapa, sanchez romate, sommelier, vino cream romate, vodka u´luvka, whisky the glenrothes
Deja un comentario
Cena – maridaje por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS en Restaurante Vantana, Sevilla.
Juves, 26 de junio de 2014, 21:30 h. Cena – maridaje, diseñada y dirigida por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS en RESTAURANTE VANTANA, C/ Cuna, 14 SEVILLA Bajo la dirección culinaria de su nuevo chef BERNARD MASERI JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS, sommelier “Nariz de … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos
Deja un comentario
Masterclass y análisis sensorial de cafés Nespresso y vinos del mundo
Esta tarde, en La Nariz de Oro 2014, en el Hotel Villa Magna de Madrid: Masterclass Café vs. Vino. Análisis sensorial por JOSE JOAQUIN CORTES sobre cafés Grands Crus de NESPRESSO y vinos del mundo de bodegas M. TORRES. – … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Cursos de Cata y Master Class, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos y productos recomendados
Etiquetado bodegas miramar torres, bodegas torres, cafés, cata de cafés, hotel villa magna, jose joaquin cortes, josé joaquín cortés.sommelier, madrid, nariz de oro, nespresso, sommelier, vino manso de velasco, vino torres mas la plana, vinos mas cavalls
Deja un comentario
José Joaquín Cortés en “Cocktail Tasting” en Ciudad Real
En el marco de actividades del certamen “COCKTAIL TASTING” José Joaquín Cortés dirigirá una cena de armonías, basadas en la culinaria del Restaurante Pata Negra de Ciudad Real y un amplio repertorio de vinos, cocktails y spirits. El menú degustación … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, Eventos y Celebraciones, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados
Etiquetado cata de spirits, cata de vinos, cena de los sentidos, ciudad real, cocktail tasting, cocktails, cocteleria, gastronomia, jose joaquin cortes, nariz de oro, sommelier, sumiller
Deja un comentario
