Archivo de la categoría: Catas
José Joaquín Cortés en “Cocktail Tasting” en Ciudad Real
En el marco de actividades del certamen “COCKTAIL TASTING” José Joaquín Cortés dirigirá una cena de armonías, basadas en la culinaria del Restaurante Pata Negra de Ciudad Real y un amplio repertorio de vinos, cocktails y spirits. El menú degustación … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, Eventos y Celebraciones, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados
Etiquetado cata de spirits, cata de vinos, cena de los sentidos, ciudad real, cocktail tasting, cocktails, cocteleria, gastronomia, jose joaquin cortes, nariz de oro, sommelier, sumiller
Deja un comentario
José Joaquín Cortés y su alianza con bodegas Sánchez Romate en el “Habanosommelier International Contest” 2014, La Habana ( Cuba)
Me complace anunciaros mi alianza con los magistrales vinos generosos y el soberbio brandy CARDENAL MENDOZA, de bodegas SÁNCHEZ ROMATE ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry – D.O. Brandy de Jerez), dentro de mi participación en el campeonato del mundo “HABANOSOMMELIER INTERNATIONAL CONTEST” … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Premios y Concursos, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos
Etiquetado bodegas sanchez romate, brandy cardenal mendoza, brandy de jerez, cardenal mendoza, cata de brandy, cata de habanos, cuba, españa, festival internacional del habano, habanos, habanosommelier, habanosommelier international contest, jerez, jerez-xérès-sherry, jose joaquin cortes, la habana, montecristo edmundo, nariz de oro, sevilla, sommelier de habanos, sumiller de habanos, vinos de jerez, vinos de romate
Deja un comentario
En clave gastronómica con Carlos Herrera y Jesús Quintero
Cuando se comparte el placer, la genialidad y la experiencia en torno a una buena mesa, sólo entonces la gastronomía alcanza su cénit, que además es irrepetible. Fué un gran placer compartir mi pasión por la vida, el vino y … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Eventos Gastronómicos, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos
Etiquetado carlos herrera, cata de vinos, habanos, jesus quintero, jose joaquin cortes, nariz de oro, sevilla, sommelier, sumiller, sumiller jose joaquin cortes, tinto finca rio negro
Deja un comentario
José Joaquín Cortés concursará de nuevo en el campeonato mundial “Habanosommelier International Contest”, en La Habana – Cuba
El sommelier José Joaquín Cortés concursará de nuevo en el certamen “Habanosommelier International Contest”, considerado el concurso mundial más prestigioso y de referencia de la sumillería, en torno al conocimiento y cata del tabaco premium de Habanos D.O.P. y de sus … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Premios y Concursos, Sin categoría, Spirits, Trayectoria
Etiquetado cata de habanos, concurso habanosommelier 2014, costa rica, cruz canela, cuba, españa, festival internacional del habano, gastronomia, habanos, habanosommelier, habanosommelier 2014, habanosommelier international contest, jose joaquin cortes, la habana, nariz de oro, nariz de oro de españa, puros, sommelier, sommelier jose joaquin cortes, sumiller, sumiller jose joaquin cortes
Deja un comentario
“UN TERROIR, UN CAFÉ, UN VINO”
“Un terroir, un café, un vino” Una cata por Jose Joaquin Cortes. Esta mañana en la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ( Torremolinos, Málaga) Armonías entre 5 Grands Crus de Nespresso ( Hawaii Kona, Leggero, Espresso Forte, Crealto y … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados
Etiquetado cata de cafe, cata de vinos, Feria del vino y alimentación mediterránea, jose joaquin cortes, maridajes con café, nariz de oro, nespresso, sommelier, sumiller, vinos de Australia, vinos del mundo
Deja un comentario
“UN TERROIR, UN CAFÉ, UN VINO” por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS
“UN TERROIR, UN CAFÉ, UN VINO” por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS. Próximo lunes 25 de nov. en la FERIA DEL VINO Y LA ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA ( TORREMOLINOS, Málaga). Una cata comparativa entre cafés “Grands Crus” de NESPRESSO: “Crealto, Hawaii Kona, Ristretto … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos
Etiquetado cafe, café nespresso, cafés, cata de cafe, cata de vinos, catas de cafés, españa, feria del vino y la alimentacion mediterranea de torremolinos, grands crus, jose joaquin cortes, malaga, nariz de oro, nespresso, sommelier, sumiller, torremolinos, vinos grands crus
Deja un comentario
JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN EL X FESTIVAL DE CINE EUROPEO DE SEVILLA 2013
http://festivalcinesevilla.eu/es/prensa/el-sommelier-jose-joaquin-cortes-nariz-de-oro-2012-dirigira-una-cata-tematica-sobre-vinos-y-cocktails-miticos-de-la-historia-del-cine
Publicado en Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos
Etiquetado cata, champagne perrier jouet belle epoque, cine, cocktail margarita, cocktails, copas de cine, festival de cine europeo de sevilla, gonzalez byass, grand marnier, grey goose vodka, jean leon, jose joaquin cortes, martini, nariz de oro, sommelier, tequila don julio
Deja un comentario
“Copas de Cine – Cinema Drinks” Una cata dirigida por José Joaquín Cortés para el X Festival de Cine Europeo de Sevilla 2013
El sommelier José Joaquín Cortés, Nariz de Oro 2012 y experto en vinos´y mixología, dirigirá una cata temática, denominada “Copas de Cine”, sobre vinos y cocktails míticos de la historia del cine, que ha promovido en el marco del X … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria, Vinos
Etiquetado cata, champagne perrier jouet belle epoque, cine, cocktail margarita, cocktails, copas de cine, festival de cine europeo de sevilla, gonzalez byass, grand marnier, grey goose vodka, jean leon, jose joaquin cortes, martini, nariz de oro, sommelier, tequila don julio
Deja un comentario
Catando anchoas del Cantábrico en Santander en el Congreso UAES 2013
Pues si, amig@s! Si estoy en Santander no puedo perdonarme, para abrir boca, esta maravilla de anchoas de costera, con auténtico ADN cantabro y en torno a un año de curación. Edición Limitada Gourmet de la firma Codesa, radicada en … Sigue leyendo
Publicado en Artículos, Catas, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Vinos
Etiquetado alimentos de cantabria, anchoas codesa, cantabria, cata de anchoas, codesa, laredo, nariz de oro, santander, santoña, sommelier, sumilleres, vinos
Deja un comentario
MASTER CLASS: cata y armonías entre Habanos, café y rones del mundo
Dirigida por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Evento “PURO RON”. PUERTO DE CUBA, SEVILLA. Viernes, 4 de octubre. Zona VIP. Plazas limitadas hasta completar aforo. Ron, café y Habanos frente a la Torre del Oro y junto al Guadalquivir, “canal del Descubrimiento” … Sigue leyendo
Publicado en Catas, Cursos de Cata y Master Class, Eventos Gastronómicos, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Spirits, Trayectoria
Etiquetado brugal, cafe, cata de cafe, cata de habanos, cata de ron, habana club, habanos, habanosommelier, jose joaquin cortes, montecristo edmundo, nariz de oro, nespresso, puerto de cuba, ron, sevilla, sommelier, sumiller, zacapa
Deja un comentario
