Category Archives: Catas

Gastronomía en estado puro. Santo Domingo – República Dominicana #Taste 2018

De nuevo fue un placer aterrizar en Santo Domingo para transmitir y compartir experiencias entre un nutrido y apasionado foro de profesionales y amantes del vino, la gastronomía, el ron y la mixología. Comienzo el relato de mi apasionante y … Continue reading

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Bebidas espirituosas o spirits, Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, José Joaquín en Youtube, Maridajes, Noticias, Trayectoria, Vinos | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

EN LA HABANA #FESTIVAL DEL RON 2018

#DiarioDeLaHabana #Dia1 #festivaldelron Amanece en #LaHabana 💙 con el #Caribe en calma #Buenos días, amigos y un enorme abrazo a todo el pueblo de #Cuba De nuevo en Cuba con fascinantes proyectos en torno al universo del ron, el habano, … Continue reading

Posted in Bebidas espirituosas o spirits, Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, Habanos, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS en #ALIMENTARIA 2018 – Fira Barcelona

De feliz regreso a #Sevilla y orgulloso de haber presentado y compartido en primicia mundial en #FiraBarcelona #Alimentaria mi creación #craftedcocktail para #Cardhu #SingleMaltScotchWhisky #DiageoReserve Todo un emocionante proyecto de investigación que he tenido el placer de desarrollar en el … Continue reading

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Bebidas espirituosas o spirits, Catas, Cocktails, Entrevistas en medios, Eventos Gastronómicos, Maridajes, Noticias, Premios y Concursos, Sin categoría, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Looking for the wine – Galicia 2018

Catando en Galicia #Ribeira Sacra #Valdeorras y #Ribeiro Una tarde de leyenda con el gran Emilio Rojo! Y hasta ahí puedo leer! #EmilioRojo #Ribeiro #Bodega #Orense #Galicia Feliz y wagneriana tarde desde la #RibeiraSacra #FincaMíllara #Bodegas Looking for wine in … Continue reading

Posted in Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Evento after tennis & “The Grand Slam Win-ners” en Marbella

Inolvidables días en Marbella, en un vibrante fin de semana en la COPA DAVIS! Disfrutando de la pasión por el #tenis, la #gastronomía, la #amistad y la magia de esta ciudad. Por supuesto, grandes sensaciones en el restaurante lounge FINCA … Continue reading

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Bebidas espirituosas o spirits, Catas, Cocktails, Entrevistas en medios, Eventos Gastronómicos, Eventos y Celebraciones, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

En busca de la esmeralda líquida en Jaén

Verde aceituna, verde esperanza! Catando el primer #aove de la #campaña 2017 en #Jaén Auténtico zumo de vida extraído de la #aceituna #frantoio en #OleicolaJaén @jjoaquincortes #sommelier Toda un apasionante búsqueda con la familia Morillo desde su compañía oleícola en … Continue reading

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Catas, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

José Joaquín Cortés, expert coffee sommelier for Nespresso

Todo un honor formar parte del equipo asesor de Nespresso internacional junto a estos grandes maestros de la sumillería mundial. Vive la experiencia del café “Nespresso Reveal” en la copa Riedel.

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Cafe, Catas, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Trayectoria, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

“COPAS DE CINE” por José Joaquín Cortés en JC Ferrero EQUELITE Sport Academy – VILLENA ( Alicante)

Nos complace convocaros a asistir a este evento gastronómico tan especial que dirigiré el próximo 24 de agosto en el restaurante de JC Ferrero EQUELITE Sport Academy en VILLENA ( Alicante). Info y reservas a continuación:

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Bebidas espirituosas o spirits, Catas, Cocktails, Eventos cinematográficos, Eventos Gastronómicos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

“UN BRUNCH PARA EL VERANO”

“UN BRUNCH PARA EL VERANO”Por José Joaquín Cortés Si hay un momento del día en que nuestros sentidos anden más vírgenes y refinadamente receptivos es el de la mañana, en el umbral entre las 11 am y las 12 pm., … Continue reading

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Bebidas espirituosas o spirits, Cafe, Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Sin categoría, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

“LA AVENTURA DEL ATÚN ROJO”

Una experiencia gastronómica desde Tarifa por José Joaquín Cortés  Sin duda alguna el atún rojo salvaje que se captura en las inmediaciones de Tarifa, próximas al Estrecho de Gibraltar, se presta a uno de los grandes placeres gastronómicos y sensoriales … Continue reading

Posted in Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos, Artículos, Bebidas espirituosas o spirits, Catas, Cocktails, Eventos Gastronómicos, Eventos y Celebraciones, Habanos, José J. Cortés en medios de comunicación, Maridajes, Noticias, Trayectoria, Vinos, Vinos y productos recomendados | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment