Archivo de la categoría: Catas

Pairing: Zacapa Centenario X.O. Rum & Romeo y Julieta Short Churchill

Pairing: Zacapa Centenario X.O. Rum & Romeo y Julieta Short Churchill By Philip Illi Barake and José Joaquín Cortés http://laviegourmet.eu/index.php?option=com_k2&view=item&id=75%3Apairing-ron-zacapa-centenario-xo-with-romeo-julietta-short-churchill&Itemid=290&lang=en

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José Joaquín Cortés presentó The Macallan 1824 Series

Madrid, 9 de julio de 2013 José Joaquín Cortés, experto sumiller y Nariz de Oro 2012, ha sido el encargado de guiar a los asistentes durante la presentación a lo largo de una exclusiva cata sensorial de las tres nuevas … Sigue leyendo

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Entrevista a José Joaquín Cortés en Gad Magazine TV

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José Joaquín Cortés, coffee sommelier en “Nespresso Expert to Expert”, Lausanne ( Suisse)

Nespresso “Expert to Expert”. Con el sommelier Paolo Basso, Edouard Thomas ( Nespresso Coffee Sensory Expert) y Dimitrios Leivadas ( The Fat Duck Rt. by Heston Blumenthal), entre otros. Esta mañana en Lausanne , Suiza.

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José Joaquín Cortés, jurado en el certamen “La Nariz de Oro” 2013

http://www.elmundo.es/elmundo/2013/06/15/tendencias/1371268772.html

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Añadas excelentes de la D.O.Ca. Rioja en el siglo XXI

“Añadas excelentes de la D.O.Ca. Rioja en el siglo XXI” Una cata de José Joaquín Cortés para La Nariz de Oro 2013. Hotel Silken Puerta América, Madrid. Repertorio: – Prado Enea GR 2001, Muga – Castillo de Ygay GRE 2004, … Sigue leyendo

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José J. Cortés, a new Nespresso Coffee Sommelier

Nespresso – Coffee Sommelier Program Avenches, Suisse. 9 de abril de 2013 El sommelier José Joaquín Cortés incorpora desde hoy en su trayectoria profesional, junto al vino, la gastronomía, los spirits, la coctelería y el habano, el universo del café … Sigue leyendo

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Cena maridaje para Cavgold por José Joaquín Cortés

Food, wines, cocktails & havana cigars tasting by José J. Cortés Restaurante Vinacle, Sevilla.    

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José Joaquín Cortés, Premio Bodegas Bocopa 2012

Jose Joaquín Cortés, Premio Bodegas Bocopa 2012, por su trayectoria profesional y promoción de los vinos de Alicante. En el marco de este reconocimiento, el pasado miércoles 28 de noviembre el Hotel Meliá Alicante acogió la cata que sobre diversos … Sigue leyendo

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José Joaquín Cortés en la Feria del Vino y la Alimentación Mediterránea de Torremolinos

Ponencias y catas por Jose Joaquin Cortés sobre mixologia, vinos blancos del mundo y armonías ron & habanos. Feria del Vino y la Alimentación Mediterránea de Torremolinos 2012 — en Torremolinos, Andalucia. “Mixología de los vinos andaluces”, “El renacer de … Sigue leyendo

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