Category Archives: Cocktails

Gastronomía en estado puro. Santo Domingo – República Dominicana #Taste 2018

Posted on 8 July, 2018 by jjcortes

De nuevo fue un placer aterrizar en Santo Domingo para transmitir y compartir experiencias entre un nutrido y apasionado foro de profesionales y amantes del vino, la gastronomía, el ron y la mixología. Comienzo el relato de mi apasionante y … Continue reading →

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EN LA HABANA #FESTIVAL DEL RON 2018

Posted on 16 June, 2018 by jjcortes

#DiarioDeLaHabana #Dia1 #festivaldelron Amanece en #LaHabana 💙 con el #Caribe en calma #Buenos días, amigos y un enorme abrazo a todo el pueblo de #Cuba De nuevo en Cuba con fascinantes proyectos en torno al universo del ron, el habano, … Continue reading →

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JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS en #ALIMENTARIA 2018 – Fira Barcelona

Posted on 26 April, 2018 by jjcortes

De feliz regreso a #Sevilla y orgulloso de haber presentado y compartido en primicia mundial en #FiraBarcelona #Alimentaria mi creación #craftedcocktail para #Cardhu #SingleMaltScotchWhisky #DiageoReserve Todo un emocionante proyecto de investigación que he tenido el placer de desarrollar en el … Continue reading →

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Evento after tennis & “The Grand Slam Win-ners” en Marbella

Posted on 5 February, 2018 by jjcortes

Inolvidables días en Marbella, en un vibrante fin de semana en la COPA DAVIS! Disfrutando de la pasión por el #tenis, la #gastronomía, la #amistad y la magia de esta ciudad. Por supuesto, grandes sensaciones en el restaurante lounge FINCA … Continue reading →

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JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN LA “BARCELÓ BÁVARO CULINARY WEEK” 2017 – REPÚBLICA DOMINICANA

Posted on 30 October, 2017 by jjcortes

Todo un privilegio saludar al mundo y convocarle a disfrutar de la experiencia #BARCELÓ BÁVARO #CULINARY WEEK 2017, donde tendré el placer de intervenir como sommelier y asesor gastronómico Del 24 al 31 de octubre HOTEL BARCELÓ BÁVARO PALACE – … Continue reading →

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“COPAS DE CINE” por José Joaquín Cortés en JC Ferrero EQUELITE Sport Academy – VILLENA ( Alicante)

Posted on 9 August, 2017 by jjcortes

Nos complace convocaros a asistir a este evento gastronómico tan especial que dirigiré el próximo 24 de agosto en el restaurante de JC Ferrero EQUELITE Sport Academy en VILLENA ( Alicante). Info y reservas a continuación:

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“UN BRUNCH PARA EL VERANO”

Posted on 30 July, 2017 by jjcortes

“UN BRUNCH PARA EL VERANO”Por José Joaquín Cortés Si hay un momento del día en que nuestros sentidos anden más vírgenes y refinadamente receptivos es el de la mañana, en el umbral entre las 11 am y las 12 pm., … Continue reading →

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“LA AVENTURA DEL ATÚN ROJO”

Posted on 17 July, 2017 by jjcortes

Una experiencia gastronómica desde Tarifa por José Joaquín Cortés Sin duda alguna el atún rojo salvaje que se captura en las inmediaciones de Tarifa, próximas al Estrecho de Gibraltar, se presta a uno de los grandes placeres gastronómicos y sensoriales … Continue reading →

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En el evento de presentación de la nueva colección de moda Ad Lib by Charo Ruíz en el Gran Hotel Montesol Ibiza

Posted on 1 June, 2017 by jjcortes

Definiendo la gastronomía con motivo del evento nueva colección de la diseñadora de moda Adlib Ibiza, CHARO RUÍZ en GRAN HOTEL MONTESOL – CURIO COLLECTION BY HILTON- IBIZA. Fue un enorme placer dirigir una inolvidable cena maridaje con ocasión de … Continue reading →

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“EL SEXTO SENTIDO” Una cena maridaje por José Joaquín Cortés en Rte. La Cúpula – Hotel Jardines de Nivaria, Tenerife sur.

Posted on 7 April, 2017 by jjcortes

“El Sexto Sentido”, cena maridaje por José Joaquín Cortés en el restaurante La Cúpula del maravilloso Hotel Jardines de Nivaria, en Costa Adeje- Tenerife Sur. Cheers! @jjoaquincortes #sommelier #pairing #winetasting #champagne @domperignonofficial @bodegasroda @belondrade.vinos @suertesdelmarques @moethennessy #cocktails @belvederevodkaspain @belvederevodka @suntorywhisky … Continue reading →