Archivo de la categoría: Noticias

Catas sensoriales en “Zacapa Room” – Cotton House Hotel, Barcelona.

Una vez más será una gran experiencia volver a Barcelona para viajar por encima de las nubes, conduciendo las catas sensoriales de los grandes rones de Zacapa, en su internacional lounge temático “Zacapa Room”.  Sentiremos la grandeza del ron en … Sigue leyendo

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Catando en bodegas Mestres ( Sant Sadurni d’Anoia, Barcelona -D.O. Cava)

Hoy en Sant Sadurni d’Anoia catando diversos estilos de los singulares vinos de #cavas Mestres para valorar e interpretar el maridaje del almuerzo y la cena de hoy a más de 2000 metros de altitud en la estación de esqui … Sigue leyendo

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En Barcelona dispuesto a la aventura de la gastronomía y el vino

Siempre es una maravillosa aventura estar en Barcelona. Mañana tendré el placer de catar grandes cavas en @BodegasMestres y experimentar singulares sensaciones gastronómicas a 2000 metros de altitud en la estación de esquí de La Molina en Girona. @snowlamolina #gastronomia … Sigue leyendo

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En el evento “Luxury and Experiences” Marbella 2015

Con motivo de la gala de los “Luxury Advertising Awards” 2015, será una gran experiencia compartir y tomar parte este viernes en Marbella dentro del evento “Luxury & Experiences” toda la fascinación del universo del lujo en clave gastronómica. #marbella … Sigue leyendo

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En el estreno en Madrid de la película #Ocho Apellidos Catalanes

En el estreno de #OchoApellidosCatalanes #conelcineespañol @jjoaquincortesGrande Karra Elejalde! Celebrando con Ghislain Barrois, de Tele 5 Cinema y productor de la película. Cine Capitol – Gran Vía – Madrid.  

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En el “Forum Gastronomic” de Girona 2015

Todo un honor dirigir en Girona mi ponencia & tasting “El jamón ibérico de bellota y sus armonías cardinales”    Click en el siguiente enlace para reproducir el vídeo resumen de este evento: https://www.youtube.com/watch?v=q9fnvo8qJyo&feature=youtu.be Este ha sido el guión de … Sigue leyendo

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Entrevista en Radio Villena Cadena Ser – 12/11/2015

El pasado 12 de noviembre, con ocasión de mi paso por Villena y Alicante y dentro de mi participación en el “Congreso Internacional de la variedad Monastrell”, tuve el placer de charlar sobre ello y sobre mi trayectoria en el … Sigue leyendo

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En el Congreso Internacional de la variedad #Monastrell – Alicante 2015

En mi tierra de origen, Alicante, tuve el inmenso placer de intervenir en el “Congreso Internacional de la variedad Monastrell” 2015.              Tome parte en la ponencia “Una cocina saludable para la Monastrell”, junto a la chef María … Sigue leyendo

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En Nespresso “Expert to Expert” session 2015

Today at Nespresso “Expert to Expert” session in Nespresso Headquarters – Lausanne ( Switzerland).      Looking for tasting the perfect coffee. Sommeliers & baristas from Europe for Nespresso team.  With Edouard Thomas, Dimitris Leivadas, Paolo Basso, Fabrice Sommier and Luis … Sigue leyendo

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En el Festival de Cine Europeo de Sevilla 2015 – Seville European Film Festuval

Desde el año 2001 en que se fundara como Festival de Cine y Deporte, vengo colaborando como sommelier con este prestigioso certamen a través de la gastronomía, el vino y la coctelería. Además de diseñar menús gastronómicos con temática cinematográfica … Sigue leyendo

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