Archivo de la categoría: Trayectoria
JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN MADRID FUSIÓN 2015
“EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SUS CUATRO VINOS CARDINALES” Actividades de análisis sensorial dirigidas por el sommelier ”Nariz de Oro” José Joaquín Cortés en Madrid Fusión 2015 En el marco de la XIII edición del evento gastronómico Madrid Fusión 2015, la firma Jamones Geminiano ( … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés participará en la sección “Cine & Vino” de la “Seminci” 2014
Todo un honor participar como sommelier y amante del cine en la mesa redonda de la sección “Cine & Vino” de la Semana Internacional de Cine de Valladolid – Seminci 2014. Allí estaré el próximo 24 de octubre junto a … Sigue leyendo
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“LA CENA DE LOS ESPÍRITUS LIBRES” by José Joaquín Cortés
RESTAURANTE VANTANA – SEVILLA presenta su Ciclo de Actividades Gastronómicas 2014/ 2015 “LA CENA DE LOS ESPÍRITUS LIBRES” ( ¡¡¡ De Halloween, sólo la calabaza !!!) Jueves, 30 de octubre. de 2014. 21:30 h. SEVILLA C/ Cuna, 14 ( frente … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés en San Sebastián Gastronómika 2014
En el marco de la prestigiosa feria “San Sebastián Gastronomika” celebrada en la ciudad donostiarra durante los pasados días 6, 7 y 8 de octubre, el sommelier y consultor, “Nariz de Oro” 2012, José Joaquín Cortés dirigió un ciclo de … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés en “Diario de Sevilla”. Artículo “Moros y Cristianos… y cartagineses” por Francisco Correal
Para leer el artículo véase en el siguiente enlace: http://www.diariodesevilla.es/article/plazaespana/1870894/moros/y/cristianos/y/cartagineses.html
José Joaquín Cortés en “Master Cocktail Day” – Drinksmotion
Click debajo para reproducir el vídeo de presentación: Masterclass por el sommelier y mixólogo José Joaquín Cortés sobre cata y mixología de vinos generosos y sus aplicaciones en coctelería, clásica y moderna. Una ponencia en la que reinterpretó algunos de … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés, sommelier en MasterChef España – TVE
Click debajo para ver el vídeo: Momentos de la intervención del sommelier José Joaquín Cortés, Nariz de Oro de España, en el programa MasterChef de TVE 1. Dentro del capítulo 12, emitido el pasado miércoles 2 de julio, dirigió una … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés, sommelier en MASTERCHEF de TVE 1
ESTA NOCHE, miércoles 2 de julio, a partir de las 22:30 h., JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS intervendrá como sommelier invitado en MasterChef de TVE 1. Todo un placer y una gran experiencia compartir, en el magnífico marco de la plaza de Las Ventas … Sigue leyendo
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Masterclass sobre el café y sus armonías por José Joaquín Cortés
NESPRESSO COFFEE MASTERCLASS. EL CAFÉ Y SUS ARMONÍAS Viernes, 27 de junio de 2014. VILLA PADIERNA PALACE HOTEL ****** GL – MARBELLA Tasting y armonías por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Sommelier “Nariz de Oro” de España Nespresso Coffee Sommelier – Nespresso … Sigue leyendo
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Cena – maridaje por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS en Restaurante Vantana, Sevilla.
Juves, 26 de junio de 2014, 21:30 h. Cena – maridaje, diseñada y dirigida por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS en RESTAURANTE VANTANA, C/ Cuna, 14 SEVILLA Bajo la dirección culinaria de su nuevo chef BERNARD MASERI JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS, sommelier “Nariz de … Sigue leyendo
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