Category Archives: Vinos

Entrevista en el informativo “Buenos Días” – Canal Sur TV

Os invito a ver en diferido mi ENTREVISTA en el programa “BUENOS DÍAS” de CANAL SUR TV José Joaquín Cortés Sommelier y consultor gastronómico “Nariz de Oro” de España

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¡Feliz año 2018!

Con mis mejores deseos para tod@s por un nuevo año pleno de momentos inolvidables! @jjoaquincortes #sommelier Nada tan estimulante como recibir el año cocinando para la familia al calor del hogar! Por supuesto con una divina lubina salvaje y mi … Continue reading

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En busca del arca perdida en Jerez

Catando tesoros en Jerez para un apasionante proyecto con bodegas Fernández Gao #sherry @jjoaquincortes #sommelier @bodegasfernandezgao #catas #masterclass #vinos #spirits #mixology #coffee #gourmet #friends #picoftheday #lifestyle #me #igers #cute #instamood #photooftheday #instagood #love #instagood #luxury #wines #delicatessen #food #pairing #feel … Continue reading

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JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN LA “BARCELÓ BÁVARO CULINARY WEEK” 2017 – REPÚBLICA DOMINICANA

Todo un privilegio saludar al mundo y convocarle a disfrutar de la experiencia #BARCELÓ BÁVARO #CULINARY WEEK 2017, donde tendré el placer de intervenir como sommelier y asesor gastronómico Del 24 al 31 de octubre HOTEL BARCELÓ BÁVARO PALACE – … Continue reading

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“COPAS DE CINE” por José Joaquín Cortés en JC Ferrero EQUELITE Sport Academy – VILLENA ( Alicante)

Nos complace convocaros a asistir a este evento gastronómico tan especial que dirigiré el próximo 24 de agosto en el restaurante de JC Ferrero EQUELITE Sport Academy en VILLENA ( Alicante). Info y reservas a continuación:

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“UN BRUNCH PARA EL VERANO”

“UN BRUNCH PARA EL VERANO”Por José Joaquín Cortés Si hay un momento del día en que nuestros sentidos anden más vírgenes y refinadamente receptivos es el de la mañana, en el umbral entre las 11 am y las 12 pm., … Continue reading

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“LA AVENTURA DEL ATÚN ROJO”

Una experiencia gastronómica desde Tarifa por José Joaquín Cortés  Sin duda alguna el atún rojo salvaje que se captura en las inmediaciones de Tarifa, próximas al Estrecho de Gibraltar, se presta a uno de los grandes placeres gastronómicos y sensoriales … Continue reading

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“LO QUE UN VINO ME CONTÓ SOBRE TI”

Dedicado a aquellas mujeres que me han iluminado y continúan brillando en mi vida. En especial, a mi hija, mi madre y mi hermana. Por José Joaquín Cortés  “Desde que te conozco no había catado un vino que me hubiera … Continue reading

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En la “after party” del preestreno nacional de la película “Señor, dame paciencia”

Después de un largo viaje por fin llegó él feliz momento de su #preestreno el pasado jueves en Madrid y desde ayer en cines de toda España! “SEÑOR, DAME PACIENCIA”, divertidisima comedia donde tuve el placer de rodar un “cameo”. … Continue reading

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“GRANDES VINOS DE MI TIERRA QUE NUNCA CATÉ EN VILLENA”

CATA & MASTER CLASS POR JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS  Villena, 10/07/2017. “La Cábila” – Comparsa de Moros Nuevos  Como villenense y alicantino de origen fue todo un privilegio transmitir y compartir en esta cata los valores y la autenticidad de un … Continue reading

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