Category Archives: Vinos

Con la Real Federación Española de Tenis en #Copa Davis 2018 – Valencia

Todo un honor haber colaborado como asesor gastronómico con la Real Federación Española de Tenis en su cena oficial en #Valencia con motivo de la celebración de la #CopaDavis entre #España y #Alemania @jjoaquincortes #sommelier www.josejoaquincortes.com #spring #bestwishes #love #friends … Continue reading

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Looking for the wine – Galicia 2018

Catando en Galicia #Ribeira Sacra #Valdeorras y #Ribeiro Una tarde de leyenda con el gran Emilio Rojo! Y hasta ahí puedo leer! #EmilioRojo #Ribeiro #Bodega #Orense #Galicia Feliz y wagneriana tarde desde la #RibeiraSacra #FincaMíllara #Bodegas Looking for wine in … Continue reading

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Evento after tennis & “The Grand Slam Win-ners” en Marbella

Inolvidables días en Marbella, en un vibrante fin de semana en la COPA DAVIS! Disfrutando de la pasión por el #tenis, la #gastronomía, la #amistad y la magia de esta ciudad. Por supuesto, grandes sensaciones en el restaurante lounge FINCA … Continue reading

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Entrevista en el informativo “Buenos Días” – Canal Sur TV

Os invito a ver en diferido mi ENTREVISTA en el programa “BUENOS DÍAS” de CANAL SUR TV José Joaquín Cortés Sommelier y consultor gastronómico “Nariz de Oro” de España

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¡Feliz año 2018!

Con mis mejores deseos para tod@s por un nuevo año pleno de momentos inolvidables! @jjoaquincortes #sommelier Nada tan estimulante como recibir el año cocinando para la familia al calor del hogar! Por supuesto con una divina lubina salvaje y mi … Continue reading

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En busca del arca perdida en Jerez

Catando tesoros en Jerez para un apasionante proyecto con bodegas Fernández Gao #sherry @jjoaquincortes #sommelier @bodegasfernandezgao #catas #masterclass #vinos #spirits #mixology #coffee #gourmet #friends #picoftheday #lifestyle #me #igers #cute #instamood #photooftheday #instagood #love #instagood #luxury #wines #delicatessen #food #pairing #feel … Continue reading

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JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN LA “BARCELÓ BÁVARO CULINARY WEEK” 2017 – REPÚBLICA DOMINICANA

Todo un privilegio saludar al mundo y convocarle a disfrutar de la experiencia #BARCELÓ BÁVARO #CULINARY WEEK 2017, donde tendré el placer de intervenir como sommelier y asesor gastronómico Del 24 al 31 de octubre HOTEL BARCELÓ BÁVARO PALACE – … Continue reading

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“COPAS DE CINE” por José Joaquín Cortés en JC Ferrero EQUELITE Sport Academy – VILLENA ( Alicante)

Nos complace convocaros a asistir a este evento gastronómico tan especial que dirigiré el próximo 24 de agosto en el restaurante de JC Ferrero EQUELITE Sport Academy en VILLENA ( Alicante). Info y reservas a continuación:

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“UN BRUNCH PARA EL VERANO”

“UN BRUNCH PARA EL VERANO”Por José Joaquín Cortés Si hay un momento del día en que nuestros sentidos anden más vírgenes y refinadamente receptivos es el de la mañana, en el umbral entre las 11 am y las 12 pm., … Continue reading

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“LA AVENTURA DEL ATÚN ROJO”

Una experiencia gastronómica desde Tarifa por José Joaquín Cortés  Sin duda alguna el atún rojo salvaje que se captura en las inmediaciones de Tarifa, próximas al Estrecho de Gibraltar, se presta a uno de los grandes placeres gastronómicos y sensoriales … Continue reading

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