Archivo de la categoría: Vinos

“LA AVENTURA DEL ATÚN ROJO”

Publicado el 17 julio, 2017 por jjcortes

Una experiencia gastronómica desde Tarifa por José Joaquín Cortés Sin duda alguna el atún rojo salvaje que se captura en las inmediaciones de Tarifa, próximas al Estrecho de Gibraltar, se presta a uno de los grandes placeres gastronómicos y sensoriales … Sigue leyendo →

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ENTREVISTA del 4 de julio en el informativo “BUENOS DÍAS” – CANAL SUR TV

Publicado el 5 julio, 2017 por jjcortes

Os invito a ver en diferido mi ENTREVISTA de ayer en el programa “BUENOS DÍAS” de CANAL SUR TV, por si no pudisteis seguirla en directo, copiando y pinchando el siguiente enlace: http://ondemand.rtva.ondemand.flumotion.com/rtva/ondemand/VTRInformativos/1499245897105somelier_bd_INF.mp4 @jjoaquincortes #sommelier

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“LO QUE UN VINO ME CONTÓ SOBRE TI”

Publicado el 30 junio, 2017 por jjcortes

Por José Joaquín Cortés “Desde que te conozco no había catado un vino que me hubiera hablado tanto sobre ti y la forma en que me amas. Tiene casi tu edad, -nació en el 87- y es tan apasionante y … Sigue leyendo →

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“GRANDES VINOS DE MI TIERRA QUE NUNCA CATÉ EN VILLENA”

Publicado el 12 junio, 2017 por jjcortes

CATA & MASTER CLASS POR JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Villena, 10/07/2017. “La Cábila” – Comparsa de Moros Nuevos Como villenense y alicantino de origen fue todo un privilegio transmitir y compartir en esta cata los valores y la autenticidad de un … Sigue leyendo →

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“EL SEXTO SENTIDO” Una cena maridaje por José Joaquín Cortés en Rte. La Cúpula – Hotel Jardines de Nivaria, Tenerife sur.

Publicado el 7 abril, 2017 por jjcortes

“El Sexto Sentido”, cena maridaje por José Joaquín Cortés en el restaurante La Cúpula del maravilloso Hotel Jardines de Nivaria, en Costa Adeje- Tenerife Sur. Cheers! @jjoaquincortes #sommelier #pairing #winetasting #champagne @domperignonofficial @bodegasroda @belondrade.vinos @suertesdelmarques @moethennessy #cocktails @belvederevodkaspain @belvederevodka @suntorywhisky … Sigue leyendo →

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“THE TENNIS GRAND SLAM WIN-NERS” por JOSÉ J. CORTÉS en JC FERRERO EQUELITE Sport Academy- VILLENA – Alicante

Publicado el 1 abril, 2017 por jjcortes

“THE GRAND SLAM WIN-NERS” Almuerzo & cata maridaje por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS www.josejoaquincortes.com JUAN CARLOS FERRERO EQUELITE Sport Academy – VILLENA ( Alicante) Sábado 1 de abril 2017 – 14 h. Vinos y cocktails de los países del Grand Slam … Sigue leyendo →

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“After party” del preestreno de la película “Señor, dame paciencia” por José Joaquín Cortés en la clausura del Festival de cine de Málaga 2017

Publicado el 28 marzo, 2017 por jjcortes

Siempre es un placer reencontrarse con Málaga y su pujante festival de cine a la llegada de la primavera. Y mucho más ponerle acento gastronómico desde mi perspectiva de sommelier y consultor gastronómico. Ya son varias ediciones en las que … Sigue leyendo →

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José Joaquín Cortés colaboró con el cine español con motivo de la gala de los Premios Goya 2017

Publicado el 6 febrero, 2017 por jjcortes

Fue todo un honor colaborar con el cine español con motivo de la gala de los Premios Goya 2017. Excelentes momentos los vividos el pasado sábado e inolvidable experiencia haber formado parte de su periplo. Por supuesto el smoking para una ocasión … Sigue leyendo →

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Almuerzo maridaje por José Joaquín Cortés en la academia de tenis Equelite- JC Ferrero

Publicado el 30 diciembre, 2016 por jjcortes

El pasado miércoles 28 de diciembre, Día de los Santos Inocentes, tuve la gran satisfacción de dirigir un almuerzo maridaje, sobre grandes productos gastronómicos, excelentes vinos europeos y cocktails legendarios, en la academia de tenis Equelite- Juan Carlos Ferero en … Sigue leyendo →