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“GRANDES VINOS DE MI TIERRA QUE NUNCA CATÉ EN VILLENA”
CATA & MASTER CLASS POR JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Villena, 10/07/2017. “La Cábila” – Comparsa de Moros Nuevos Como villenense y alicantino de origen fue todo un privilegio transmitir y compartir en esta cata los valores y la autenticidad de un … Sigue leyendo
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“THE TENNIS GRAND SLAM WIN-NERS” por JOSÉ J. CORTÉS en JC FERRERO EQUELITE Sport Academy- VILLENA – Alicante
“THE GRAND SLAM WIN-NERS” Almuerzo & cata maridaje por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS www.josejoaquincortes.com JUAN CARLOS FERRERO EQUELITE Sport Academy – VILLENA ( Alicante) Sábado 1 de abril 2017 – 14 h. Vinos y cocktails de los países del Grand Slam … Sigue leyendo
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En el Congreso Internacional de la variedad #Monastrell – Alicante 2015
En mi tierra de origen, Alicante, tuve el inmenso placer de intervenir en el “Congreso Internacional de la variedad Monastrell” 2015. Tome parte en la ponencia “Una cocina saludable para la Monastrell”, junto a la chef María … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés, Premio Bodegas Bocopa 2012
Jose Joaquín Cortés, Premio Bodegas Bocopa 2012, por su trayectoria profesional y promoción de los vinos de Alicante. En el marco de este reconocimiento, el pasado miércoles 28 de noviembre el Hotel Meliá Alicante acogió la cata que sobre diversos … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés recomienda 5 vinos tintos españoles para la web y el diario “5 Días”
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Entrevista a José Joaquín Cortés, Nariz de Oro 2012, en “La noche de Cope”- Cadena Cope
Pinche sobre el siguiente enlace para escuchar el audio de la entrevista: Entrevista a José J. Cortés, Nariz de Oro, en La noche de Cope
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José Joaquín Cortés, proclamado Nariz de Oro 2012 como mejor sumiller de España
José Joaquín Cortés, sommelier de Restaurantes Modesto ( Sevilla) y consultor de vinos y gastronomía, se proclamó ayer en Madrid ganador de la Nariz de Oro 2012, después de un largo fin de semana que transcurrió entre complicadas pruebas de cata ciega … Sigue leyendo
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José Joaquín Cortés en La Nariz de Oro 2012
La Nariz de Oro, magnífica escultura del genial artista Antonio López, que alzará este próximo domingo en Madrid el sommelier más inspirado ante la temida copa negra. Mucha suerte a tod@s… ahí estaré representando a Sevilla y a mi Alicante … Sigue leyendo
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Mi tradicional visita al Rte. “Piripi” de mi Alicante natal , comenzando bien el año
Siempre fiel a mi cita con la luminosa ciudad que me vio nacer para estrenar el año, entre suculentos berberechos al vapor, tartar de atún rojo sobre carpaccio de gamba roja, anchoas del Cantábrico o la incomparable gamba roja de … Sigue leyendo
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