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MASTERCLASS Cata- maridaje de jamón ibérico de bellota y sus armonías cardinales con vinos

Después de haber hecho click sobre “sigue leyendo” pincha sobre el siguiente enlace o link para visualizar o descargar el programa y la información de esta actividad: – MASTERCLASS ANÁLISIS SENSORIAL DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SUS ARMONÍAS CARDINALES CON VINOS … Continue reading

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José Joaquín Cortés en San Sebastián Gastronómika 2014

En el marco de la prestigiosa feria “San Sebastián Gastronomika” celebrada en la ciudad donostiarra durante los pasados días 6, 7 y 8 de octubre, el sommelier y consultor, “Nariz de Oro” 2012,  José Joaquín Cortés dirigió un ciclo de … Continue reading

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