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Cena maridaje por José Joaquín Cortés en Taberna La Viuda – Córdoba

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El restaurante “Puerta de Sevilla” de Córdoba acoge “La cena de las armonías”, dirigida por José Joaquín Cortés.

         Click en el enlace siguiente para reproducir el vídeo: https://www.facebook.com/puertasevilla/videos/10153558727649952/

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En el “Forum Gastronomic” de Girona 2015

Todo un honor dirigir en Girona mi ponencia & tasting “El jamón ibérico de bellota y sus armonías cardinales”    Click en el siguiente enlace para reproducir el vídeo resumen de este evento: https://www.youtube.com/watch?v=q9fnvo8qJyo&feature=youtu.be Este ha sido el guión de … Continue reading

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Cocktail after party por José Joaquín Cortés en la premiere de la película “La ignorancia de la sangre” en Capitol- Madrid 

De nuevo fue un placer rendir tributo al mundo del cine a través del vino, la gastronomía y la coctelería. En esta ocasión con motivo del preestreno de la película “La ignorancia de la sangre”, ayer jueves en Madrid. Por … Continue reading

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José Joaquín Cortés en San Sebastián Gastronómika 2014

En el marco de la prestigiosa feria “San Sebastián Gastronomika” celebrada en la ciudad donostiarra durante los pasados días 6, 7 y 8 de octubre, el sommelier y consultor, “Nariz de Oro” 2012,  José Joaquín Cortés dirigió un ciclo de … Continue reading

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