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Tag Archives: champagne
EN LOS PREMIOS “GOYA” 2019 – SEVILLA
Un año más desde 2012, -en el que por primera vez tuve el honor de realizar la after party de #LosGoya-, y después de un intenso y diverso preámbulo netamente gastronómico en torno al cine que tuve la satisfacción de … Continue reading
Posted in Artículos, Eventos cinematográficos, Eventos y Celebraciones, José J. Cortés en medios de comunicación, Noticias, Sin categoría, Trayectoria
Tagged andalucia, bodegas sanchez romate, bodegas torres, cata, cata de vinos, cata maridaje, catas, cena maridaje, champagne, cine, cine español, cinema, cocktails, cocteleria, destilados, españa, foie gras imperia, gastronomia, gastronomy, gourmet, Heladeria la fiorentina Joaquín Liria, jamones remedios sanchez, jean leon, jerez, jose joaquin cortes, jose joaquin cortes nariz de oro, josé joaquín cortés.sommelier, luxury, mammont, maridajes, mixologia, mixology, movies, nariz de oro, nariz de oro 2012, pairing, Perrier Jouët, premios goya, Romate, sevilla, sommelier, spanish sommelier, spirits, sumiller, tasting, vino, vinos, vodka, wine pairing, wine tasting, wines
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Evento “COPAS DE CINE” por JOSÉ J. CORTÉS con motivo de los premios “GOYA” 2019 en SEVILLA
Una vez más fue un honor compartir con el mundo del cine mi pasión por el universo del vino, la mixología y la gastronomía. En esta ocasión con motivo de la celebración el pasado fin de semana en Sevilla de … Continue reading
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“COPAS DE CINE” por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS EN SEVILLA
Una vez más será un honor compartir con el mundo del cine mi pasión por el universo del vino, la mixología y la gastronomía. En esta ocasión con motivo de la celebración este finde en Sevilla de los premios “Goya” … Continue reading
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¡Feliz año 2018!
Con mis mejores deseos para tod@s por un nuevo año pleno de momentos inolvidables! @jjoaquincortes #sommelier Nada tan estimulante como recibir el año cocinando para la familia al calor del hogar! Por supuesto con una divina lubina salvaje y mi … Continue reading
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Tagged cata de vinos, champagne, feliz año 2018, happy New year 2018, jose joaquin cortes, nariz de oro, Perrier Jouët Belle Epoque, sommelier, sumiller
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Almuerzo maridaje por José Joaquín Cortés en la academia de tenis Equelite- JC Ferrero
El pasado miércoles 28 de diciembre, Día de los Santos Inocentes, tuve la gran satisfacción de dirigir un almuerzo maridaje, sobre grandes productos gastronómicos, excelentes vinos europeos y cocktails legendarios, en la academia de tenis Equelite- Juan Carlos Ferero en … Continue reading
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Mi tradicional visita al Rte. “Piripi” de mi Alicante natal , comenzando bien el año
Siempre fiel a mi cita con la luminosa ciudad que me vio nacer para estrenar el año, entre suculentos berberechos al vapor, tartar de atún rojo sobre carpaccio de gamba roja, anchoas del Cantábrico o la incomparable gamba roja de … Continue reading
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Tagged alicante, cava, chablis, champagne, jose joaquin cortes, restaurante piripi, sommelier, valdeorras
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“EN 3 COPAS” Año Nuevo en 3 dimensiones by José J. Cortés
“EN 3 COPAS” Año Nuevo en 3 dimensiones Un buen comienzo … Bollinger Special Cuvée (Champagne A.O.C.; Aÿ, France ) ü Todo un regalo para los sentidos en forma de finas burbujas, capaces de seducir en exclusiva hasta … Continue reading
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Tagged bollinger, cata, champagne, cocktails, jose joaquin cortes, manzanilla papirusa, ron zacapa, sommelier, spirit, vinos
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LA SELECCIÓN DE VINOS ESPUMOSOS BY JOSÉ J. CORTÉS
D.O. CAVA AGUSTÍ TORELLÓ MATA Bayanus Brut Nature Brut Reserva Brut Nature Gran Reserva Brut Nature 2004 (Magnum) Brut Rosat Trepat Reserva Barrica Kripta BERTHA Lounge Brut Nature Brut Nature Gran Reserva CASTELL DE SANT ANTONI Gran Rosat Pinot … Continue reading
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Exquisitas sugerencias para disfrutar de la Navidad por José Joaquín Cortés
Por supuesto siempre en excelente compañía y cálida tertulia, una de mis tesis para un chispeante ágape en estas fiestas: Un buen fuego junto a la chimenea, almejas de carril al natural, y una jugosa parrilla con quisquillas con su hueva … Continue reading
Evento “Copas de Cine” en el Festival de Cine Europeo de Sevilla 2011
Con motivo del “Festival de Cine Europeo de Sevilla 2011” el sommelier y mixólogo José Joaquín Cortés diseñó y dirigió una cata- degustación en torno a figuras míticas del cine, a través de la selección de 5 copas míticas, entre … Continue reading
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