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Cata magistral de José J. Cortés en el Congreso Internacional del Ron, Madrid 2012

Dentro las actividades programadas por Diageo Reserve en el Congreso Internacional del Ron, celebrado esta semana en el Hotel Puerta América de Madrid, el pasado viernes tuvo lugar una cata magistral de armonías entre ron Zacapa X.O. y el habano Romeo … Continue reading

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JOSÉ J. CORTÉS EN CADENA COPE SEVILLA – RADIO, SOBRE LOS VINOS DE CHILE

Hoy sobre las 13:45 h. ( hora de Madrid): José Joaquín Cortés nos hablará sobre los vinos de Chile, sus orígenes, variedades y maridajes.  Sintoniza en internet: http://sevilla.cope.es/player.php5?emisora=2076   El sommelier José Joaquín Cortés analiza cada jueves la actualidad del mundo … Continue reading

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COUSIÑO- MACUL, ANTIGUAS RESERVAS 2006 by José J. Cortés

COUSIÑO- MACUL, ANTIGUAS RESERVAS 2006    En los últimos años hablar del Nuevo Mundo en lo que al vino se refiere supone un guiño no solamente a la vanguardia enológica de países como Chile, U.S.A., Australia o Sudáfrica, sino también … Continue reading

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