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“Los Habanos de los Presidentes” Una master class & cata maridaje de habanos históricos por José Joaquín Cortés

Próximo jueves 3 de marzo, a las 19 h., en MERCADO VICTORIA – CÓRDOBA              

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José Joaquín Cortés, Habanosommelier en el Festival Internacional del Habano 2014, La Habana ( Cuba)

El sommelier José Joaquín Cortés participó de nuevo en el certamen“Habanosommelier International Contest”,  considerado el concurso mundial más prestigioso y de referencia de la sumillería, en torno al conocimiento y cata del tabaco premium de Habanos D.O.P. y de sus armonías con vinos y … Sigue leyendo

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José Joaquín Cortés y su alianza con bodegas Sánchez Romate en el “Habanosommelier International Contest” 2014, La Habana ( Cuba)

Me complace anunciaros mi alianza con los magistrales vinos generosos y el soberbio brandy CARDENAL MENDOZA, de bodegas SÁNCHEZ ROMATE ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry – D.O. Brandy de Jerez), dentro de mi participación en el campeonato del mundo “HABANOSOMMELIER INTERNATIONAL CONTEST” … Sigue leyendo

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En clave gastronómica con Carlos Herrera y Jesús Quintero

Cuando se comparte el placer, la genialidad y la experiencia en torno a una buena mesa, sólo entonces la gastronomía alcanza su cénit, que además es irrepetible. Fué un gran placer compartir mi pasión por la vida, el vino y … Sigue leyendo

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José Joaquín Cortés concursará de nuevo en el campeonato mundial “Habanosommelier International Contest”, en La Habana – Cuba

El sommelier José Joaquín Cortés concursará de nuevo en el certamen “Habanosommelier International Contest”,  considerado el concurso mundial más prestigioso y de referencia de la sumillería, en torno al conocimiento y cata del tabaco premium de Habanos D.O.P. y de sus … Sigue leyendo

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MASTERCLASS: cata y armonías entre Habanos, café y rones del mundo

Dirigida por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Evento “PURO RON”. PUERTO DE CUBA, SEVILLA. Viernes, 4 de octubre. Zona VIP. Plazas limitadas hasta completar aforo. Ron, café y Habanos frente a la Torre del Oro y junto al Guadalquivir, “canal del Descubrimiento” … Sigue leyendo

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Cigar pairing: Zacapa Centenario X.O. Rum & Romeo y Julieta Short Churchill

Pairing: Zacapa Centenario X.O. Rum & Romeo y Julieta Short Churchill By Philip Illi Barake and José Joaquín Cortés http://laviegourmet.eu/index.php?option=com_k2&view=item&id=75%3Apairing-ron-zacapa-centenario-xo-with-romeo-julietta-short-churchill&Itemid=290&lang=en

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Cena maridaje para Cavgold por José Joaquín Cortés

Food, wines, cocktails & havana cigars tasting by José J. Cortés Restaurante Vinacle, Sevilla.    

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Entrevista a José Joaquín Cortés en “Convidados”, Giralda TV Sevilla

Click en el link siguiente para reproducir el vídeo de la entrevista: http://www.youtube.com/watch?v=hZWv1UY1F5o

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Entrevista a José Joaquín Cortés en “Convidados”, Giralda TV Sevilla

Click en el link siguiente para reproducir el vídeo de la entrevista: http://www.giraldatv.es/convidados/index.php?MetaDataID=777618

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