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Por La Habana

LA HABANA – HAVANA ¡Esté donde esté, estás siempre conmigo! Dedicado a tod@s aquell@s con quienes he compartido y continuo compartiendo, tanto en Cuba como en otros lugares del mundo, mi pasión por La Habana, su gente, su magia, su … Continue reading

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“Los Habanos de los Presidentes” Una master class & cata maridaje de habanos históricos por José Joaquín Cortés

Próximo jueves 3 de marzo, a las 19 h., en MERCADO VICTORIA – CÓRDOBA  

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MASTERCLASS Cata de Habanos y sus armonías con café, brandy, ron y whisky

Después de haber hecho click sobre “sigue leyendo” pincha sobre el siguiente enlace o link para visualizar o descargar el programa y la información de esta actividad: – MASTERCLASS CATA DE HABANOS Y SUS ARMONÍAS CON CAFÉ, BRANDY, RON Y WHISKY MASTERCLASS … Continue reading

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Mi participación en el “Habanosommelier International Contest” – Festival Internacional del Habano 2015 en La Habana- Cuba

XVII Festival Internacional del Habano. Del 24 al 28 de febrero de 2015, La Habana – Cuba. De nuevo fue un placer concursar a finales  de febrero en el campeonato mundial “HABANOSOMMELIER INTERNATIONAL CONTEST – FESTIVAL INTERNACIONAL DEL HABANO “2015 … Continue reading

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José Joaquín Cortés en el “Habanosommelier International Contest” 2014

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José Joaquín Cortés y su alianza con bodegas Sánchez Romate en el “Habanosommelier International Contest” 2014, La Habana ( Cuba)

Me complace anunciaros mi alianza con los magistrales vinos generosos y el soberbio brandy CARDENAL MENDOZA, de bodegas SÁNCHEZ ROMATE ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry – D.O. Brandy de Jerez), dentro de mi participación en el campeonato del mundo “HABANOSOMMELIER INTERNATIONAL CONTEST” … Continue reading

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José Joaquín Cortés concursará de nuevo en el campeonato mundial “Habanosommelier International Contest”, en La Habana – Cuba

El sommelier José Joaquín Cortés concursará de nuevo en el certamen “Habanosommelier International Contest”,  considerado el concurso mundial más prestigioso y de referencia de la sumillería, en torno al conocimiento y cata del tabaco premium de Habanos D.O.P. y de sus … Continue reading

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MASTERCLASS: cata y armonías entre Habanos, café y rones del mundo

Dirigida por JOSÉ JOAQUÍN CORTÉS Evento “PURO RON”. PUERTO DE CUBA, SEVILLA. Viernes, 4 de octubre. Zona VIP. Plazas limitadas hasta completar aforo. Ron, café y Habanos frente a la Torre del Oro y junto al Guadalquivir, “canal del Descubrimiento” … Continue reading

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Cigar pairing: Zacapa Centenario X.O. Rum & Romeo y Julieta Short Churchill

Pairing: Zacapa Centenario X.O. Rum & Romeo y Julieta Short Churchill By Philip Illi Barake and José Joaquín Cortés http://laviegourmet.eu/index.php?option=com_k2&view=item&id=75%3Apairing-ron-zacapa-centenario-xo-with-romeo-julietta-short-churchill&Itemid=290&lang=en

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José Joaquín Cortés, subcampeón del mundo y mejor sommelier europeo en “Habanosommelier World Contest 2010”

Vídeo resumen de mi experiencia en el concurso “Habanosommelier World Contest 2010”:

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