Tag Archives: ribera del duero

Masterclass y cata maridaje de vinos españoles y quesos del mundo por José J. Cortés en el Casino de Madrid

Magnifico viaje el que he tenido el placer de conducir esta noche a través del vino y la gastronomía desde el emblemático Casino de Madrid, recorriendo Jerez, Sant Sadurni d’Anoia, Lugo, Laguardia, Peñaranda de Duero, Grazalema, Jura, Trujillo, Parma y … Continue reading

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José Joaquín Cortés en la sección “Cine & Vino” de la “Seminci” 2014

Todo un honor participar como sommelier y amante del cine en la mesa redonda de la sección “Cine & Vino” de la Semana Internacional de Cine de Valladolid – Seminci 2014. Allí estuve el pasado 24 de octubre junto a … Continue reading

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José Joaquín Cortés en la II Cena Solidaria Fundación Emilio Moro

El pasado jueves tuve el inmenso honor de compartir junto a Javier Moro ( Bodegas Emilio Moro y Cepa 21) la cata de sus magníficos vinos Malleolus de Valderramiro 2008, Malabrigo 2009 y EM Clon de la Familia 2009.

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José Joaquín Cortés recomienda 5 vinos tintos españoles para la web y el diario “5 Días”

http://tendencias.cincodias.com/2012/06/los-hallazgos-del-experto-en-vinos.html  

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José Joaquín Cortés catando en “Looking for the wine”: un tour por las D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda

  José Joaquín Cortés catando en “Looking for the wine”: un tour por las D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda y V.T. Castilla y León Bodegas visitadas: EMILIO MORO, TERNA, MAURO, HACIENDA MONASTERIO, VEGA SICILIA y FACUS.  

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ANTA A 16 SELECCIÓN 2004, LA RIBERA PERSISTE by José J. Cortés

ANTA A 16 SELECCIÓN 2004, LA RIBERA PERSISTE   Con la vista puesta en recuperar el placer de disfrutar del vino tinto en toda su plenitud, después del cálido e inhábil paréntesis estival, me seduce hacerlo contándoles las atractivos de … Continue reading

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CYCLO 2005, SUMISIÓN NATURAL by José J. Cortés

CYCLO 2005, SUMISIÓN NATURAL   “Cyclo son los movimientos naturales e ineludibles a los cuales estamos sometidos”… así reza en la contraetiqueta de este pujante tinto de la Ribera del Duero, rubricado por Bodegas Peñalba López en las latitudes burgalesas … Continue reading

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DOMINIO DE ATAUTA, AL SOL NACIENTE by José J. Cortés

DOMINIO DE ATAUTA,  AL SOL NACIENTE    Al sol naciente de la Ribera del Duero miran las uvas de tinto fino o tempranillo de las bodegas Dominio de Atauta, no sólo por su enclave geográfico ( Soria) en la parte … Continue reading

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COMENGE 2004, ELEGANTE EQUILIBRIO by José J. Cortés

COMENGE 2004, ELEGANTE EQUILIBRIO    Nuestro universo del vino es tan amplio y diverso que, jalonado por cientos de castas, viñedos, bodegas, regiones, D.O. y críticos ( todo llevamos uno dentro), hoy por hoy resulta cada vez más complicado elegir … Continue reading

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PAGO DE LOS CAPELLANES, CRIANZA 2004 by José J. Cortés

PAGO DE LOS CAPELLANES, CRIANZA 2004.    Cuando se habla de la Ribera del Duero, dentro o fuera de los más reputados cenáculos vinícolas o gastronómicos, todos sus lugares comunes apuntan a un enclave geográfico singularmente privilegiado para la elaboración … Continue reading

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