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“After party” del preestreno de la película “Señor, dame paciencia”  por José Joaquín Cortés en la clausura del Festival de cine de Málaga 2017

Siempre es un placer reencontrarse con Málaga y su pujante festival de cine a la llegada de la primavera. Y mucho más ponerle acento gastronómico desde mi perspectiva de sommelier y consultor gastronómico. Ya son varias ediciones en las que … Sigue leyendo

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José Joaquín Cortés catando en Bodegas Lustau ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, España)

José Joaquín Cortés catando la amplia y selecta gama de vinos finos y generosos de Bodegas Lustau ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda) en Jerez y El Puerto de Santa María.  

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Algunos vinos de Bodegas Lustau y sus armonías gastronómicas by José J. Cortés

  Algunos vinos de Bodegas Lustau ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda) y sus armonías gastronómicas   Manzanilla Papirusa Envejecida en botas de roble americano en el húmedo y salado ambiente de Sanlúcar de Barrameda, pueblo costero … Sigue leyendo

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