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José Joaquín Cortés y su alianza con bodegas Sánchez Romate en el “Habanosommelier International Contest” 2014, La Habana ( Cuba)

Me complace anunciaros mi alianza con los magistrales vinos generosos y el soberbio brandy CARDENAL MENDOZA, de bodegas SÁNCHEZ ROMATE ( D.O. Jerez-Xérès-Sherry – D.O. Brandy de Jerez), dentro de mi participación en el campeonato del mundo “HABANOSOMMELIER INTERNATIONAL CONTEST” … Sigue leyendo

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Aproximación a los vinos de Jerez por José Joaquín Cortés

   Aproximación a los vinos de Jerez por José Joaquín Cortés    Los vinos de Jerez  son  resultado de una viticultura mayúscula de las variedades palomino, moscatel y Pedro Ximénez y de su envejecimiento por el sistema de criaderas y … Sigue leyendo

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