Archivo de la categoría: Alimentos gourmet y otros productos gastronómicos

José Joaquín Cortés colaboró con el cine español y Warner Bros España con motivo de la gala de los Premios Goya 2017

Fue todo un honor colaborar con el cine español con motivo de la gala de los Premios Goya 2017. Excelentes momentos los vividos el pasado sábado e inolvidable experiencia haber formado parte de su periplo. Por supuesto el smoking para una ocasión … Sigue leyendo

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Almuerzo maridaje por José Joaquín Cortés en la academia de tenis Equelite- JC Ferrero

El pasado miércoles 28 de diciembre, Día de los Santos Inocentes, tuve la gran satisfacción de dirigir un almuerzo maridaje, sobre grandes productos gastronómicos, excelentes vinos europeos y cocktails legendarios,  en la academia de tenis Equelite- Juan Carlos Ferero en … Sigue leyendo

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Entrevista a José Joaquín Cortés en “Diario de Córdoba” 26/11/2016

Click en el siguiente link para ver la entrevista: http://www.diariocordoba.com/noticias/contraportada/jose-joaquin-cortes-cordoba-tiene-gastronomia-mas-culta-andalucia_1101349.html

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Cena maridaje por José Joaquín Cortés en Taberna La Viuda – Córdoba

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Master class sobre análisis sensorial del atún rojo y sus armonías con vinos generosos en Lujo Gourmet Córdoba 2016

El pasado viernes 28 de octubre tuve el placer de tomar parte, una vez más, en la segunda edición del seminario “Lujo Gourmet” de la Universidad de Córdoba. Por un lado con la impartición de la conferencia “La importancia de … Sigue leyendo

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Cata maridaje de vinos y gastronomía catalana en Barcelona por José Joaquín Cortés

Excelente viaje el de anoche a través del vino y la gastronomía desde el Double Tree Hilton en La Mola, en pleno Real Club de Golf El Prat – Barcelona. Tuve el placer de dirigir un elenco de nobles protagonistas … Sigue leyendo

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Masterclass y cata maridaje de vinos españoles y quesos del mundo por José J. Cortés en el Casino de Madrid

Magnifico viaje el que he tenido el placer de conducir esta noche a través del vino y la gastronomía desde el emblemático Casino de Madrid, recorriendo Jerez, Sant Sadurni d’Anoia, Lugo, Laguardia, Peñaranda de Duero, Grazalema, Jura, Trujillo, Parma y … Sigue leyendo

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En la after party del estreno de la película Toro en el “Festival de Málaga de Cine Español”

Una vez más fue un honor estar con el mundo del cine en clave gastronómica con un repertorio gastronómico de vinos y cocktails. En esta ocasión dirigiendo el pasado viernes la “after party” del estreno de la película TORO, con … Sigue leyendo

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Catas sensoriales por José Joaquín Cortés en el XXX Salón de Gourmets

Con ocasión del XXX Salón de Gourmets en Ifema – Madrid, las prestigiosas firmas Bodegas Mestres y Casa Riera Ordeix presentarán, respectivamente, entre el 4 y el 7 de abril, sus reconocidos vinos y productos de alimentación gourmet en su … Sigue leyendo

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MASTERCLASS Cata- maridaje de jamón ibérico de bellota y sus armonías cardinales con vinos

Después de haber hecho click sobre “sigue leyendo” pincha sobre el siguiente enlace o link para visualizar o descargar el programa y la información de esta actividad: – MASTERCLASS ANÁLISIS SENSORIAL DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Y SUS ARMONÍAS CARDINALES CON VINOS … Sigue leyendo

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